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英国二战防空洞被改造成世界首个地下农场(高清)

二战期间伦敦地下防空洞被改造成地下农场。(网页截图)

国际在线专稿:据英国《每日邮报》6月29日报道,著名厨师小迈克尔 鲁(Michel Roux Jnr)与2名企业家筹资将伦敦南部克拉彭(Clapham)地下的二战防空洞改造成世界上首个地下农场。这里种植的药草、沙拉叶以及各种蔬菜即将用于满足伦敦的餐馆供应和家庭所需。

3年前,地下农场的构想首先被提了出来,被认为可以帮助应对城市人口增长压力,并为民众提供更健康食物。鲁对此非常感兴趣。鲁等人目前已经筹集到75万英镑(约合人民币732万元)的启动资金将防空洞改造成了地下农场,他们的 地下生长 (Growing Underground)品牌也获得了伦敦市长的支持。

这些作物在密封的干净环境中生长,里面有特定的通风系统、先进的照明以及成熟的灌溉系统,可确保作物在低能耗情况下生长。地下农场的工作人员用绿色能源的LED灯光取代阳光,并计划让水沿着地道渗透入到舱室土地中,种植出对环境零影响的新鲜产品。据悉,第一阶段的作物包括豌豆苗、多种萝卜、芥菜、香菜、红苋菜、芹菜等。

克拉彭防空洞最初建于1940年到1942年,为躲避纳粹飞弹袭击的脆弱家庭提供保护。该防空洞1944年7月份开放,里面配备有床铺、医疗室、厨房以及卫生设施,最多可容纳8000人。地下防空洞有12层,战后一直未曾被使用过。这种深度意味着其可稳定保持16摄氏度的温度,蔬菜全年可生长,无需担忧季节变换、干旱等问题。(杨柳)

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